RADAR BENGKULU - Jika anda merasa lapar datang saja ke rumah makan Minang Raya. RM ini menyediakan menu makanan yang istimewa dan komplit dengan harga yang cukup terjangkau. Minang Raya buka setiap hari dari pukul 09.00 pagi hingga pukul 21.00 WIB. Adapun jenis menu yang disediakan adalah ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng, ayam sambal, ayam kecap, dendeng, rendang, sop, tunjang serta cabe sambal ijo. Juga menyediakan menu spesial yaitu gulai kepala ikan dan masih banyak jenis makanan yang pasti menggoda anda.
Meski rumah makan ini tergolong mewah, tapi harga yang ditawarkan pihak rumah makan termasuk murah. Untuk jenis sayuran dan sambal, mereka masih melayani pembeli yang meminta harga Rp 3 ribu. Dan ayam, ikan serta dendeng harga sama yaitu Rp 7 ribu per potong. Untuk menu special gulai kepala ikan adalah Rp 40 ribu.
Rumah makan yang terletak di Jl. S Parman no. 95 Padang Jati ini sudah berdiri sejak tahun 2004. Saat ini rumah makan ini memiliki 10 karyawan. Dari ke 10 karwayan ini, mempunyai tugas yang berbeda. Sebagian karyawan melayani tamu dan beberapa orang bekerja di dapur untuk bersih-bersih.
Untuk menjaga kepercayaan pelanggan, pihak rumah makan mengambil secara penuh untuk hal masak memasak. Dan untuk kepuasan pelanggan pihak rumah makan setiap pagi selalu menyediakan makanan yang baru.
“Kita tidak mau membuat pelanggan kapok dengan masakan kita. Nanti pada kabur semua karena kita menyediakan makanan yang lama,” jelas Rizal kepada Radar Bengkulu kemarin (15/10).
Ketika ditanya mengapa selalu orang Padang yang buka rumah makan? Rizal menjawab dengan tersenyum “Itu karena masakan padang disukai suku mana aja, serta orang Padang bisa menyesuaikan masakan dengan bumbu-bumbunya,” tambah Pria asal Tanjung Alai Solok Sumatera Barat ini.
Saat pihak Radar Bengkulu menanyakan kenapa memilih Bengkulu untuk tempat usaha? Rizal menjawab dengan santai karena prospek di Bengkulu masih sangat bagus dan daya beli masyarakat di Bengkulu juga tinggi. Keberhasilan rumah makan Minang Raya untuk mempertahankan pelanggannya, terlihat dari omset yang dihasilkannya per hari yaitu mencapai Rp 5 juta. (cw14)
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar